新东方烹饪毕业的厨艺如何?美食届的“泥石流

新东方烹饪毕业的厨艺如何?美食届的“泥石流

时间:2020-03-20 10:44 作者:admin 点击:
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说起厨师学校,新东方烹饪学校想必是无人不知无人不晓。特别是近些年,关于新东方烹饪水平的传说就越来越响,很多还和黑暗料理挂钩,毕竟是和蓝翔技校媲美的地方。今天谜底就给大家看一组厨子的朋友,今年在新东方上了个烹饪速成班,课程是半年毕业时候也有类似于毕业设计的要求,就是每人做一道拿手菜,时间为2小时,最后评定你的水平。

金枝玉叶:第一道就是凉菜,很多人都吃过,凉拌山药。做法很简单,就是山楂膏拌山药,真不知道上面摆的柠檬片是干什么的。毕业设计做凉菜真的好嘛,看这厨师的照片有点像范伟,脑袋大脖子粗,不是领导就是伙夫。

松鼠鱼:这道菜做成这样有点过分了,松鼠鱼是江苏省传统名菜之一,属苏菜,松鼠鱼因形似而得名。但是你也不能真做出一条松鼠外形来吧,而且样子还这么丑。不过确实是用心了,冲旁边的松果就能加分,这位厨师的厨艺是真不敢恭维,不知道味道如何。

剁椒鱼头:这道剁椒鱼头简直辣眼睛,这还没有进入厨师行业就学会了鱼头少辣子多,但你好歹也把鱼头漏出来吧,这样做完全就不知道还有鱼头。刚开始厨子以为是火锅店的泡椒和剁椒的调料碗,仔细一看才看到了鱼头肉。

剁椒羊排:这道菜同上,不仔细看,真不知道是剁椒烤羊排,这种菜恐怕就是那种外形炫酷食用性不足的菜吧,如果你去点餐,会点一根羊排的菜吗?

荷塘月色:金钱草+绿豆+面团,而且绿豆还没有熟,真的不知道这菜哪里能吃,确定不是盆栽?

鲜虾刺身:一看是刺身,还激动了一下,终于到了歪果美食了吗?可是确定有拿大虾做刺身的吗,至少也把虾头和壳去一下吧,这样的刺身有人会吃?

农家小炒肉:第一次见有人拿干脆面做菜,厉害。

菠萝花:这位厨师美术功底挺强。

油炸蝉蛹:最后全班得分最高的是这道菜,况且不说这道菜做得怎么样,仅凭这道菜好歹能吃下去也能端上桌。果然厨艺还是一门经验学科,要下一定功夫去学习、锻炼,好的厨艺是要慢慢积累和摸索的,大家觉得呢。